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白领带饭族小心 微波炉热饭注意法则

作者：网络收集    常识来源：不详    点击数：    更新时间：2008-9-3    

    如今，很多办公族选择自带盒饭，一些单位甚至配备了微波炉和冰箱，帮助员工解决午餐问题。然而，有相当一些白领人士因为带饭而惹病，那么我们如何吃到卫生又营养的饭菜？有专家就为“带饭族”制定了“带饭法则”。存放不要超过12个小时        天热时隔夜饭菜受到细菌污染，易引发胃肠炎、食物中毒，所以，剩菜尤其不宜隔夜。    法则一：若要带饭，最好早晨起来做，存放时间不要超过12个小时，最好在8小时之内。        饭菜注意密封冷藏        天热时，细菌等微生物生长繁殖速度快，而低温可抑制微生物生长。    法则二：若来不及早上做饭，头天晚上可将想带的饭菜密封冷藏，第二天到单位后再将饭菜放进冰箱。吃之前必须热透。用微波炉加热时，加热时间不能少于两分钟。        多吃水果补充维生素        微波炉加热后，米饭基本能保持原来状态，馒头、大饼却极易变干，不宜微波炉加热。肉类更易被微生物污染，所以尽量少带。    此外，微波炉会破坏食物的营养成分，所以，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行。    法则三：长期存放的食物维生素流失比较严重，经常带饭的人要多吃水果，补充维生素。近期热度最高的10大文章参与家电大烩堂 每周好礼送不停1 怎样预留橱柜插座？厨电十大件全曝光2 走进她们的家 娱乐圈十大女星魅力香闺3 最抠门的人怎样装修 曝光装修省钱技巧4 响应绿色奥运 解密常用家电省电妙招5 全傻瓜型操作 苏泊尔电压力锅深度评测即将直播》》高清电视与机顶盒的使用6 真实试用 网友揭秘飞利浦顶级剃须刀第一期回顾格兰仕A6系列微波炉抢先看7 坚决杜绝小功率 300元价位电磁炉盘点第二期回顾美的动感中国系列微波炉评测8 火候随心所欲 2000元价位燃气灶推荐第三期回顾苏泊尔榨汁机强悍功能解析9 凸显性价比 5000元如何选购卫浴家电第四期回顾钢钉也不怕 科沃斯吸尘器解析10 199元惊爆价！3款超值电磁炉任你选第五期回顾苏泊尔电压力锅问题解答强烈推荐！每周二下午四点准时直播
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