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电磁炉功能越来越多　中低端价位成为主流

作者：西安家电…    文章来源：本站采集    点击数：    更新时间：2008-8-5    

电磁炉进入销售旺季　　每年９月至翌年２月，是电磁炉的销售旺季。今年(2006年)也不例外。不过在行业竞争越来越激烈和消费者需求越来越多样化的今天，电磁炉不论从功能、款式，还是从硬件上，都有了一个很大的提高。总体来看，功能越来越细分，一项炒菜功能可以细分为爆炒、熘炒、煸炒等，甚至出现了带ＭＰ３播放、烤蛋糕等创意功能；硬件越来越重要，面板和大功率管越来越先进，越来越安全；价格上来讲，消费群体分化较大，不过还是以中低端价位为主流。 功能越来越多 　　“你见过带ＭＰ３播放功能的电磁炉吗？”“什么？电磁炉带烤蛋糕功能就已经让人吃惊了，还有带ＭＰ３播放功能的？”这是记者日前在某家电卖场内听到消费者的对话，的确，现在的电磁炉功能真是层出不穷，越来越细分。　　电磁炉的基本功能有烧水、熬粥、煲汤、炒菜、火锅、煎炸等。现在消费需求更多样，电磁炉的功能也更细分，如面条、水饺、热奶、婴儿粥、蒸煮、保温等，甚至在炒菜一项中，九阳电磁炉首创细分出爆炒、熘炒、煸炒等专业程序，爱庭电磁炉特设“劲爆”键，美的电磁炉则首创烤蛋糕、带ＭＰ３播放功能；在火力上，由以前的四五档细分到１５档；在安全性能上，增加了儿童锁，过流、过热等安全保护也增加到１４种，显示屏也换成了液晶动态，按键改成了触摸屏等等。 质量是关键 　　无论是从外观到实用，面板作为电磁炉最核心的部件，对电磁炉本身的资质都起着决定作用。现在国内市场面板主要分为国产普通陶瓷板、国产微晶板、日本进口陶瓷板和德国进口微晶板等，各有所长，但消费者认为关键是质量好，性能优，可靠性高，不易损坏的才会选择，颜色上，黑色将是今年面板市场的主流颜色。 　　其次是大功率管和线圈。一般说来，功率大的电磁炉功率调节范围也大，如需使用“小火”时可使功率调得更小，而且功率大，烹调食物或炒菜的效果就好；线圈上，侧重采用的是何种原材料，美的有一系列电磁炉采用的“百芯”线圈已经申请了专利，它能使加热更均匀更省电。 　　这里有一种检测电气性能的方法，用配套的锅具加入０．５千克凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热４－５分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声，最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。 高中低档都有人买 　　在电磁炉所有硬件都“安全”的条件下，价位就成为消费者考虑的重要因素了。“１００－４００多元的电磁炉比较多人买。”美的一销售人员说。她分析，生活节奏加快，使很多职业女性没有时间去“精致”地做饭，致使电磁炉的很多功能都闲置用不上，比如，多档火力中，一般家庭用的也不过是其中大中小火力各一个，面条、儿童锁等基本不用，没有婴儿的家庭，“婴儿粥”功能也用不上，所以多数消费者更青睐带有基本烹饪功能的，物美价廉的电磁炉。 　　“电磁炉高低档之间的价位有２０００元左右的差距。不过消费需求越来越多样化，高中低档都有人买。”多位电磁炉销售人员表示。购买高档的，首先是因为对生活品质的要求提高，其次是对电磁炉细分功能的需求，再次是对高级面板，新颖款式，或者豪华外观等方面的要求。“前几天有一位泰国客人，一口气买了４台９００多元／台的电磁炉，自己用一台，其余送礼。”恒发家电内一销售人员说。现在，电磁炉正逐渐成为送礼新时尚。 相关链接：如何选购电磁炉 　　专业销售人员提示：并不是功率越大越多越好，市场上的电磁炉功率均在８００－１８００Ｗ之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，３人以下家庭选１０００Ｗ以下；４－５人选１３００Ｗ左右；６－７人选１６００Ｗ为宜；８人以上选１８００Ｗ电磁炉。

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